Saison 4 épisode 5 - GPL : la recette pour une cuisson plus propre au Kenya

Judith Kowuoche, Manager GPL B2B :

Au Kenya, nous avons une tradition appelée Chama. Le Chama, c’est un groupe de gens qui se réunissent pour un objectif commun. Qui dit Chama dit repas. Aujourd’hui, je cuisine pour mon Chama grâce au GPL. Le GPL, c’est le gaz de pétrole liquéfié. La combustion du bois et du charbon est très nocive pour les humains. Le GPL est une alternative aux combustibles solides qui émet très peu de carbone. Pouvoir cuisiner sans polluer l’air, c’est très important pour moi et pour les jeunes générations dans ma famille.

Je travaille pour TotalEnergies à Nairobi. J’aide les gens à passer au GPL. J’adore mon métier. Je rencontre plein de gens, plein de clients différents. Je suis heureuse de les voir adopter le GPL. L’État prévoit de faire passer près de 4,5 millions de Kenyans du kérosène et du charbon au GPL d’ici 2028.

La combustion du bois a des effets terribles, surtout sur les enfants. Au Kenya, on compte environ 23 000 décès par an liés aux infections respiratoires. Le GPL, à la combustion, ne génère ni suie ni fumée et émet peu de carbone.

L’un de mes clients préférés, c’est la Marion School. Ils cuisinaient au bois. J’ai réussi à leur faire adopter le GPL. Ils sont très contents. Finis les murs noirs de suie ! Ils ont tous retrouvé le sourire.

Mike Wanjohi, Directeur des opérations de la Marion Farmhouse School :

En termes sanitaires, je dirais que c’est bien mieux. Le personnel de la cantine est bien plus heureux.

Catherine Mueni, Chef de la Marion Farmhouse School :

C’est parfait car quand on cuisine, on sait qu’on peut baisser le feu et adapter la chaleur à chaque aliment. C’est vraiment top. On est tranquilles. Même notre peau a changé de couleur. Tu as le teint éclatant !

Judith Kowuoche :

Donnattah dirige le dépôt de GPL. C’est une amie et une collègue proche.

Donnattah Khadambi, Responsable d’usine GPL TotalEnergies :

Ces sept dernières années, la demande de GPL a doublé. Nous avons l’ambition d’atteindre 100 millions de clients en Afrique et en Inde à l’horizon 2030. Notre mission est de veiller à ce que chaque foyer utilise du GPL comme principal combustible.

Judith Kowuoche :

Les femmes sont désavantagées depuis de nombreuses années. Ainsi, quand elles cuisinent au bois, elles passent beaucoup de temps à ramasser ce bois.

En optant pour le GPL, elles se débarrassent de cette corvée. On a une appli, EasyGas. Si vous êtes à sec, vous pouvez commander une bonbonne en un clic. J’aime le Chama car c’est un vrai moment de convivialité. Aujourd’hui, je vais cuisiner au GPL pour les membres de mon Chama, ce qui va me permettre de passer du temps avec elles sans avoir à m’occuper de ramasser du bois. Passer au GPL, cela contribue à libérer les femmes. On se dit qu’on a contribué à améliorer la vie des habitants de Nairobi et aussi à rendre le monde un peu meilleur.